OFFENES KONZEPT MIT KLARER GLIEDERUNG
Die Herausforderung bestand unter anderem darin, den zentralen Tresen neu zu positionieren – weg von der Mitte des Raums, hin zu einer Einbaulösung, die sich funktional an Pantry und Lagerbereich anschließt. Das neue Konzept überzeugt mit einer klaren Struktur: Ein großzügiger Tresen mit Verkaufs- und Ausschankbereich, ein großformatiges Verkaufsregal mit integrierter Lagerfläche sowie variable Präsentationsmodule, die flexibel angepasst werden können.
Mit viel Liebe zum Detail und einem feinen Gespür für Materialien und Raumwirkung haben wir von POPO den Ratskeller im Weserpark neu gestaltet – ein Projekt, das für uns mehr war als eine klassische Verkaufsfläche: Es ist eine Verbindung aus Genuss, Präsentation und Atmosphäre geworden.
Der Ratskeller Bremen ist bekannt für seine Weinvielfalt und sein traditionsreiches Sortiment – genau das sollte auch der Standort im Weserpark widerspiegeln. Im Fokus stand die komplette Neugestaltung der Verkaufs- und Ausstellungsfläche. Ziel war es, eine harmonische Verbindung zwischen Verkostung, Verkauf und Lagerung zu schaffen – funktional, aber auch emotional ansprechend.
FARB- UND MATERIALWELT MIT IDENTITÄT
Gestalterisch haben wir uns eng an der DNA des Ratskellers orientiert. Das geschwärzte Metall der Weinregale, alte Holzoberflächen und der charakteristische Grünton aus dem Originalkeller wurden in den Entwurf integriert. Ein besonderes Highlight: Das neue Rot aus der Banderole der Weinflaschen findet sich als farblicher Akzent im Sockelbereich des Tresens und in den Korpussen des Rückbuffets wieder – ein subtiler, aber wirkungsvoller Verweis auf das Produkt selbst.
MUT ZUR FARBE UND LIEBE ZUM DETAIL
Ein kleines Statement war sicherlich die Entscheidung für rote Innenkorpusse – ein mutiger Farbakzent, der im Kontrast zur zurückhaltenden Grundgestaltung steht. Ebenso viel Freude bereitete uns das Spiel mit Wandfarbe und Funktion: Die Schiebetür zwischen Shop und Lager wurde im selben Grünton gestrichen wie die Wände – eine clevere Lösung, die Funktion und Gestaltung elegant vereint.
LIEBLINGSSTÜCKE MIT CHARAKTER
Zu unseren persönlichen Highlights gehören der massive Tresen mit seiner charaktervollen Terrazzo-Oberfläche, die wir trotz ursprünglicher Änderungen mit einer starken Alternativlösung umsetzen konnten, sowie das große Verkaufsregal mit integrierter Bibliotheksleiter – funktional, einladend und ästhetisch. Auch die filigranen Vitra-Stühle im Verkaufsbereich bringen Leichtigkeit und Designqualität in den Raum.
